Вино Cavino Pandora White PGI Peloponnese, белое, сухое, 11,5%, 0,75л

Cavino Pandora White PGI Peloponnese – греческое белое сухое вино из Peloponnese PGI (зоны контролируемого географического происхождения) от винодельческой компании Cavino, выращивающей виноград на горных виноградниках Пелопоннеса и объединяющего местные традиции с современными технологиями производства.

Это вино создано из купажа Roditis (≈85%) и Sauvignon Blanc (≈15%), что придает ему тонкий фруктовый характер с балансом свежести и щекотливости. После бережной обработки ягод и ферментации при низких температурах напиток остается в контакте с дрожжевым осадком около трех недель, что способствует развитию более сбалансированного профиля.

В бокале вино светло-соломенный прозрачный цвет с легкими молниями. Аромат свежий и приятный с оттенками цитрусовых фруктов и легких тропических нюансов, определяющих его фруктовый профиль.

Вкус сухой, освежающий и живой, с яркой кислотностью и фруктовой плотностью, что делает напиток легким, но выразительным. Баланс между сортами винограда придает ему свежесть и гармонию, позволяя почувствовать цитрусовые и тропические ноты в палитре вкуса.

Cavino Pandora White PGI Peloponnese отлично подходит как аперитив, а также идеальное сопровождение к рыбе, морепродуктам, легким салатам, овощным блюдам и пасте в белом соусе. Напиток раскрывается лучше при охлажденной подаче ~10–12 °C, что подчеркивает его свежесть и ароматичность.