Херес Emilio Lustau Manzanilla Papirusa, белый, сухой, 15%, 0,75л

Lustau Manzanilla Papirusa – это испанский сухой херес (Manzanilla) от уважаемого производителя Emilio Lustau, созданный в легендарной винодельческой зоне Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda на юге Испании. Он принадлежит к традиционным винам Jerez, которые выдерживаются во влажном климате прямо под влиянием морского бриза, что формирует их уникальный свежий и минерализованный характер.

Вино имеет яркий соломенный цвет с золотистыми бликами, а аромат богат и выразителен — с тонкими нотами ромашки, моря, свежего яблока и легкими травяными оттенками, открывающимися с каждым новым обонянием.

Во вкусе сухой, легкий и освежающий, с характерной резвой кислотностью и легкой солоноватостью, напоминающей морскую бризу – главную особенность стиля Manzanilla. Палома (Palomino Fino) – сорт винограда, используемый для этого хереса, придает ему четкую фруктовую структуру и минимальное содержание сахара.

Lustau Manzanilla Papirusa отлично подходит как аперитив, а также в сочетании с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, легкими салатами и суши, где его сухость и свежесть подчеркнут вкусовые детали блюд. Рекомендуется подавать охлажденным до ~7–9°C для лучшего раскрытия аромата и структуры.