Вино Terra Initia Rkatsitieli Qvevri, помаранчеве, сухе, 13%, 0,75 л

Terra Initia Rkatsiteli Qvevri — грузинське сухе помаранчеве біле вино, виготовлене за традиційною технологією ферментації у квеврі з автохтонного сорту Rkatsiteli. Напій належить до проєкту Terra Initia, що представляє характер теруарів Кахетії — одного з історичних центрів виноробства Грузії.

У келиху це вино має насичений золотисто-бурштиновий колір, типову для стилю amber/orange wine, який виникає завдяки тривалій взаємодії соку зі шкіркою винограду під час ферментації.

Аромат складний і багатошаровий, з відтінками сухофруктів, хурми, пряного зеленого чаю, а також тонкими нюансами підкопчених фруктів і деревини, що створюють виразну і приємну ароматичну палітру.

Смак сухий, повнотілий і збалансований, з добре інтегрованою кислотністю та тривалим бархатистим післясмаком, де фруктові й пряні нюанси продовжують розкриватися.

Цей стиль вина чудово поєднується з морепродуктами, рибою гриль, нежирним білим м’ясом, легкими овочевими та теплими салатами, витриманими сирами, підкреслюючи як ароматичну складову страв, так і власний смаковий профіль.

Рекомендована температура подачі: ~12–14 °C — так вино розкриває свою фруктову свіжість, текстуру та ароматичну складність.