Вино Plantaze Vranac, червоне, сухе, 13%, 0,75 л

Plantaze Vranac — червоне сухе вино, 13%, 0,75 л, Чорногорія.

Це вино схоже на теплий південний вечір: густе, пристрасне, з характером, що поступово розкривається і залишає відчуття сили та впевненості.

Сорт винограду: Вранац — 100%.

Колір глибокий рубіновий. В ароматі стигла чорна вишня, чорнослив, ожина, ноти спецій і сухих трав.

Смак насичений, оксамитовий, з виразними танінами, відтінками темних ягід, гіркого шоколаду та легкою перцевою пряністю. Післясмак тривалий, теплий, фруктово-пряний.

Виноград збирають вручну в нічний час для збереження свіжості ягід. Після дроблення ягоди відокремлюють від гребенів. Ферментація з мацерацією триває 8–10 днів у нейтральних резервуарах при температурі 23–25 °C зі спонтанною малолактичною ферментацією. Молоде вино стабілізують у чанах із нержавіючої сталі.

Рекомендована температура подачі — 16–18 °C.

Ідеально поєднується з червоним м’ясом на грилі, бараниною, дичиною, витриманими сирами та стравами середземноморської кухні.