Вино кріплене Cantine Pellegrino Marsala Fine IP DOC, біле, напівсолодке, 17%, 0,75 л

Cantine Pellegrino Marsala Fine I.P. — італійське кріплене вино в стилі Marsala Fine, виготовлене в історичному виноробному регіоні Марсала (Сицилія) від традиційної сімейної виноробні Cantine Pellegrino — одного з найвідоміших виробників марсали в Італії з 1880 року. Marsala — це особливий тип вина з додаванням виноградного спирту, яке поєднує насичені смакові нотки з теплою міцністю.

Цей напій створений з трьох місцевих сортів винограду — Grillo, Inzolia (Ansonica) і Catarratto — які забезпечують насичений фруктовий профіль у поєднанні з традиційним характером марсали.

У келиху Marsala Fine має золотисто-солом’яний до бурштинового колір з глибоким відтінком, характерним для десертних і кріплених вин. Аромат комплексний і виразний, з тонкими пряними мотивами, тонами горіхів, карамелі та сушених фруктів, властивими добре витриманим марсалам.

Смак нагрітий і збалансований, з легкою солодкістю, фруктовими і медовими відтінками, що гармонійно поєднуються з більш глибокими нюансами деревини й специй за рахунок витримки. Такий профіль робить напій приємним і гармонійним як самостійний десертний напій або як доповнення до кульмінації трапези.

Cantine Pellegrino Marsala Fine I.P. чудово поєднується з солодкими десертами, кремовими тістечками, фруктами, горіховими десертами, а також деякими сирними тарілками. Оптимальна температура подачі — 10–12 °C, що дозволяє розкрити ароматичний і смаковий потенціал напою без перевантаження спиртовою ноткою.