Вино Donnafugata Sherazade, червоне, сухе, 13%, 0,75 л

Це вино — як несподіваний поворот повісті: яскравий, свіжий і емоційний, з фруктовою виразністю та м’якою приємною структурою, яке запрошує до розповіді за келихом. Назва Sherazade перегукується з легендою — витонченою й насиченою.

Сорт винограду: Nero d’Avola — 100% — автохтонний сорт Сицилії, що найкраще передає характер місцевого теруару.

Колір — яскравий рубіновий з фіолетовими відблисками. Аромат розкривається свіжими ягодами малини, черешні та сливою, доповненими ніжними пряними й бальзамічними нюансами.

На смак вино сухе, середньо‑тіле, із живою фруктовістю, м’якими танінами та гармонійною кислотністю — що створює освіжаюче та приємне післясмакове відчуття.

Після ручного збору виноград ферментується з мацерацією в нержавіючих танках при контрольованій температурі. Після малолактичної ферментації вино витримують близько 4 місяців у танках, а потім ще мінімум 8 місяців у пляшці, що забезпечує гармонію та цілісність смаку.

Рекомендована температура подачі — 15–16 °C (можна трохи прохолоджувати, щоб підкреслити фруктові ноти).

Ідеальне поєднання: аперитив, піца з томатним соусом, рибні супи, паста з томатами, легкі гриль‑страви або зрілі сири.