Вино Donnafugata Anthilia, біле, сухе, 12%, 0,75 л

Це вино — як легкий середземноморський подих з південних схилів Сицилії: свіжий, прозорий і гармонійний напій, що дарує відчуття сонячного ранку на терасі біля моря.

Сорт винограду: переважає Lucido/Catarratto, доповнений іншими місцевими та міжнародними білими сортами.

Колір світло‑солом’яний з відтінками золотистого. У ароматі виразно відчуваються ніжні фруктові ноти білих фруктів — персика, груша, яблуко, а також квіткові нюанси та мінеральна свіжість.

Смак сухий, свіжий і збалансований: фруктові мотиви поєднуються з приємною кислотністю та легким солонуватим післясмаком, що робить вино дуже легким і універсальним у гастрономії.

Після збору виноград ферментують у резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Вино витримують близько 2 місяців у танках, а потім щонайменше 2 місяці в пляшці перед випуском.

Рекомендована температура подачі — 9–11 °C (краще 10–12 °C).

Ідеально поєднується з сирами, антіпасті, легкими рибними стравами, морепродуктами, овочевими тартами та білим м’ясом.