Віскі Balvenie Doublewood, 12 років, 40%, 0,7 л

Balvenie DoubleWood 12 Years Old Single Malt Whisky — це шотландський односолодовий віскі (Single Malt Scotch Whisky) з регіону Speyside, витриманий 12 років у двох типах дубових бочок, що робить його одним із найвідоміших виразів Balvenie у своєму класі.

Цей віскі проходить двоступеневу витримку: спочатку в американських дубових екс-бурбонних барелях, де він набуває м’яких ванільних і медових відтінків, а потім — у європейських дубових бочках після Oloroso-шеру, що додають складності, пряних нюансів і фруктового багатства.

У келиху напій має теплий золотисто-бурштиновий колір. Аромат гармонійний і багатовимірний, із домінуванням солодких фруктів, нот шері, меду й ванілі, які доповнюються делікатною деревною пряністю.

Смак збалансований, м’який і округлий: на початку відчуваються тонкі сухофрукти та карамель, переплетені з горіховими й пряними нюансами, а також легкими акцентами кориці та дуба. Фініш теплий і тривалий, зі збереженою солодкістю та легкою деревною гірчинкою, що залишає приємний післясмак.

Цей віскі чудово підходить для спокійної дегустації в чистому вигляді, із невеликою кількістю льоду або краплею води, яка допомагає розкрити всі шари ароматів.