Бренди Torres Alta Luz Cristalino, 36%, 0,7л

Torres Alta Luz Cristalino — это революционный испанский cristalino бренди, произведённый в Барселоне домом Torres Brandy с богатой историей. Он считается первым кристально чистым бренди в истории, полностью созданным из винограда и прошедшим особую фильтрацию для достижения прозрачности, не теряя зрелости и аромата.

Производство начинается с виноградного дистиллята, двойной перегонки в медных аламбиках и выдержки в баррелях из французского дуба, которые придают напитку глубину и сложность. После выдержки проводится процесс минеральной фильтрации, устраняющий цвет, но сохранивший вкус и характер.

Напиток имеет кристально прозрачный вид с яркими бликами света. Аромат свежий и фруктовый — присутствуют ноты спелых фруктов, травянистые и цитрусовые нюансы, с тонкими оттенками мёда и ванили. Вкус мягкий, шелковистый и сбалансированный, с едва заметной сладостью фруктов и чистым ароматическим послевкусием.

Torres Alta Luz Cristalino прекрасно сочетается с подачей охлаждённым или со льдом, а также может использоваться в коктейлях. Хорошо дополняет блюда из свежей или копчёной рыбы, морепродуктов, фруктовые салаты и лёгкие десерты.